Los niños de 5 años de E.I. han acabado la unidad 2: «Los alimentos» con un experimento. Han podido comprobar que la patata con unas gotitas de yodo se ha vuelto de color negra. Esto es debido a la presencia de almidón, reserva energética de algunas plantas. Después hemos realizado el experimento con dos lonchas de jamón york, una de alta calidad y otra de baja calidad. Al añadir unas gotas de yodo en ambas lonchas han podido comprobar que la de baja calidad se pone negra porque lleva mezcla de jamón, patata, agua, sal, ázucar y colorantes. En cambio, el jamón de alta calidad permanece igual ya que es simplemente jamón cocido.
Les dejamos algunas fotos.
